17 Şubat 2009 Salı

Aşk Kokan Minik Poğaçalar






Malzemeler:
2 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Şeker
1 Paket Dr. Oetker Instant Maya
1 Çay Bardağı Süt
50 Gram Tereyağ
Aldığı Kadar Un

Yapılışı:
Yumurtaların birisinin sarısını bir kase içine ayırıp kırın. Ayrılan sarısı poğaçanın üstü için. Yumurtaları çırpın daha sonra sıra ile bütün malzemeyi ekleyip elinizle yoğurun.  Bir kenarda üzerini örtü ile örtüp 40 dakika bekletin isterseniz kalıp yardımı ile şekil verebilirsiniz. Ben kalp olarak yaptım sevgililer günü olduğu için peynirli olarakta yaptım çok güzel oldular. Elinizle şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun...

16 Şubat 2009 Pazartesi

Biricik Dostumuz Derya'ya Ev ziyaretimiz

  


Ortim'in Yaptığı Müthiş Pasta

Muhteşem muhteşem menümüz herşey süperdi ellerine kollarına kesene bereket bi tanem. Yeni evinizde bol huzur, neşe, mutluluk ve tabiki bol para hiç eksik olmasın canım. Umarım yeni ev seninde hayatında yeni sayfalar açar bitanem. Seni çok seviyoruz canım dostum sen bizim için çok değerlisin.
 İyiki Varız...

13 Şubat 2009 Cuma

Aldığım En Güzel Hediye


Sen, 

Solgun baharlardaki mavi yağmurum, 

Akşam kızıllığında yorgun gölgem, 

Kış ayazında yaz güneşimsin. 

Bulutlardaki saklı düşlerim, 

Her günün sonunda özlediğimsin. 

Yüzün kadar temizdir kalbin, 

Hangi sevgi alabilir yerini? 

Yokluğun yağmura yazı yazmak kadar zor, 

Sensizlik ölüm kadar acı...


Hayatta üç şeyi sevdim; 

Seni,

Kalbimi,

Ümit etmeyi... 

Seni sevdim sensin diye, kalbimi sevdim seni sevdi diye,

Ümit etmeyi sevdim belki seversin diye...


SENİ SEVİYORUM.



Bende seni çok seviyorum AŞKIM...



Sevgililer Günü


Herkesin sevgililer günü kutlu olsun. Sevmek duygusu olan herkese mutluluklar. Yaşamak için sevin sevilin Sevgiyle kalın. 
 Biricik Eşim Erkan seni çok seviyorum...

Mutluluklar Herkese...


12 Şubat 2009 Perşembe

Gültene Süpriz

  


Biricik halamıza süpriz yapıp aldık pastamızı gittik. İyide ettik :) Seni çok seviyoruz canım. İyiki doğdun iyiki varsın biricik.

11 Şubat 2009 Çarşamba

İyiki Doğdun Gülten




Canım ömrün hep güzelliklerle geçsin her daim mutluluk ve huzur yanından hiç eksik olmasın. Hep beraber olalım hiç ayrılmayalım. Batuhan'ımın biricik halası iyiki doğdun iyiki varsın canım. Ailenle nice mutlu güzel yıllara. Seni çok seviyoruz bitanem.

Mutlu Yıllar...

9 Şubat 2009 Pazartesi

Havuçlu Cevizli Kek







Malzemeler:
3 Yumurta
1,5  Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
1,5 Su Bardağı İri Dövülmüş Ceviz
2 Su Bardağı Havuç
2 Tatlı Kaşığı Tarçın
Aldığı Kadar Un

Yapılışı:
Yumurta ve şekeri mikser yardımı ile iyice çırpın. Daha sonra sıra ile süt, sıvıyağ, vanilya, kabartma tozu, un ekleyip çırpma işlemine devam edin. Karışıma ceviz, havuç ve tarçını ekleyip tahta bir kaşık yardımı ile karıştırın. Daha sonra yağlanmış ve unlanmış kalıba döküp 180 derecede pişirin. Soğuyunca ters çevirip servis yapın...

Afiyet Olsun...

6 Şubat 2009 Cuma

Patatesli Pay





Malzemeler:
3 Yumurta
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Yoğurt
1 Kabartma Tozu
4 Orta Boy Patates
2,5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Maydonoz ve Dereotu
1 Tatlı Kaşığı Tuz, Karabiber, Pulbiber
İsteğe Bağlı Sosis ve Peynir
Üzeri için Susam veya Çörekotu

Yapılışı:
Patatesleri soyup küp küp doğrayıp haşlayın. Çırpma kabında sıra ile yumurta ve sıvı yağı çırpın. Yoğurt, un, tuz, karabiber, pulbiber, maydonoz, dereotu, kabarta tozunu ekleyip çırpın. İsteğe bağlı sosis ve peyniri katıp bütün malzemeyi blendırda çırpın. Daha sonra patetesleri tahta kaşık yardımı ile katıp karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine boşaltıp üzerini susam veya çörek otu ile süsleyin. 180 derecede pişirip sıcak olarak servis yapın. Tuzlu kek sevenler için mükemmel bir tat çay yanına çok güzel yakışıyor.
Afiyet Olsun...

4 Şubat 2009 Çarşamba

İyiki Doğdun Nusret



Hayat sana tüm güzellikleri sunsun canım. İnşallah bu yaşın sana geride bıraktığın tüm kötü anıları unutturur ve çok güzel bir yıl geçirirsin. Ömrün boyunca her zaman gül gülmek sana çok yakışıyor çünkü. Umarım yeni yaşın sana mutluluk, huzur, para ve tabiki güzel bir yuva getirir. Malum sende evliler kervanına katılıyorsun artık bu sene :). İyiki doğdun, iyiki varsın her zaman var ol hayatımızda seni çok seviyoruz...

Mutlu Yıllar Nusi...

3 Şubat 2009 Salı

Ev keyfi





Güveçte Sucuklu Kurufasülye





Malzemeler:
Kurufasülye, sucuk, yeşil biber, domates, soğan, tuz, karabiber, pulbiber, kekik.

Yapılışı:
Kurufasülye bir gün öncesinden suda bekletilip ertesi gün haşlanır. Güveç'e tereyağı alalım, ilk önce iri doğranmış biberleri daha sonra soğan ve sucukları sıra ile kavuralım. Salçayı ekleyip fasülyeleri ilave edelim. Blerdırdan geçirdiğimiz domatesleri ekleyelim. Tuz, karabiber, pulbiber ve kekik ekleyip üzerine su ekleyelim.
 Afiyet Olsun...

Sebze Çorbası





Malzemeler:
Brokoli, kereviz, soğan, sarımsak, patatez, maydonoz, dereotu, kırmızı ve yeşil biber, havuç, pirinç ve kırmızı mercimek, tuz, karabiber, pulbiber. Sos İçin tereyağ ve salça.

Yapılışı:
Bütün malzemeyi tencereye alıp hepsini beraber haşlayın. Daha sonra pişen sebzeleri blendırdan geçirip tencereye alıp kaynatın. Bir tavada tereyağ eritip salçayı pişen çorbaya ekleyin sıçak olarak servis yapın. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim mükemmel bir tat oldu. 
 Afiyet Olsun...