17 Şubat 2009 Salı

Aşk Kokan Minik Poğaçalar






Malzemeler:
2 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Şeker
1 Paket Dr. Oetker Instant Maya
1 Çay Bardağı Süt
50 Gram Tereyağ
Aldığı Kadar Un

Yapılışı:
Yumurtaların birisinin sarısını bir kase içine ayırıp kırın. Ayrılan sarısı poğaçanın üstü için. Yumurtaları çırpın daha sonra sıra ile bütün malzemeyi ekleyip elinizle yoğurun.  Bir kenarda üzerini örtü ile örtüp 40 dakika bekletin isterseniz kalıp yardımı ile şekil verebilirsiniz. Ben kalp olarak yaptım sevgililer günü olduğu için peynirli olarakta yaptım çok güzel oldular. Elinizle şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok: