Malzemeler:
Kurufasülye, sucuk, yeşil biber, domates, soğan, tuz, karabiber, pulbiber, kekik.
Yapılışı:
Kurufasülye bir gün öncesinden suda bekletilip ertesi gün haşlanır. Güveç'e tereyağı alalım, ilk önce iri doğranmış biberleri daha sonra soğan ve sucukları sıra ile kavuralım. Salçayı ekleyip fasülyeleri ilave edelim. Blerdırdan geçirdiğimiz domatesleri ekleyelim. Tuz, karabiber, pulbiber ve kekik ekleyip üzerine su ekleyelim.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder