6 Ocak 2009 Salı

Sebze Bahçesi




Malzemeler:
2 Adet Havuç
2 Adet Kırmızı Biber
2 Adet Çarliston Biber
1 Adet Soğan
2 Adet Kereviz
2 Adet Patlıcan
2 Adet Kabak
2 Adet Patates
Sıvı Yağ

Yapılışı:
Bütün malzemeler şerit halinde kesilir. Sırasına göre sıvı yağda ilk önce sert malzemeler pişirilir. Et ve tavuk yanına çok güzel yakışan bir karışım inanın pişerken o kokuyu duymanız gerek muhteşem heleki benim gibi sebze aşığı biri olaraktan her türlü elime ne geçtiyse kattığım bir karışım oldu. Mutlaka deneyin. 
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: