Tava Böreği

Yufkalar bu su da ıslatıldı

Yufka'ların arasına koyulmak için hazırlanan kavrulmuş soğan

Kuru yufka

Tava'ya ıslatılıp konulmuş yufka

Üzerine malzeme kavrulmuş soğan (siz içini istediğiniz gibi yapabilirsiniz)

Nefis Pişen Börek :)

Malzemeler:

2 Adet Kuru Yufka

3 Adet Soğan

Su ve Sıvı yağ

Yapılışı:

Bir kabın içine su ve sıvı yağ koyup yufkaları bu suda ıslatın. Daha sonra 1 adet ıslatılmış yufka'yı tavaya koyun. Üzerine istediğiniz malzemeyi koyun. Ben bu sefer soğan kavurdum. Çok lezzetli olmuştu. Diğer yufkayı da malzemenin üzerine ıslatarak koyun. Tava'yı ocağın üzerine alıp alt tabanı pişince başka bir tava'ya ters çevirin. Bu esna'da dikkat edin yufkalar dağılmasın. Çevirdiğiniz kısmı da pişirip afiyetle yiyebilirsiniz :).

Afiyet Olsun.