Malzemeler:
Tarhana
1 Adet Havuç
1 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Pırasa'nın Yaprak Kısımları
Çarliston Biber
Tuz, Karabiber, Nane
Su
Yapılışı:
İlk önce Tarhanayı biraz suda kaşıkla çırpın. Bir tencere de yağda havuçları kavuralım. Daha sonra kırmızı biber, pırasa ve çarliston biberi ekleyip kavuralım. Tuz, karabiber ve nane ekleyip Tarhana'yı ve suyu ekleyip sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynayınca altını kapatıp servis yapalım. Tam bir kışlık çorba biz çok sevdiğimiz için sürekli bizim evimizde pişen bir çorbadır tarhanalar canım kardeşim Arzu dan :) saol canım...
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder