Malzemeler:
2 Kaşık un
4 Kaşık yoğurt (eğer elinizde köy yoğurdu varsa ekşi süper olur )
Yarım yemek kaşığı sana yağ
Tuz,pulbiber,nane,karabiber
1 diş sarımsak
Un,yoğurt,1 bardak su ve sarımsak malzemesini blendırdan geçirelim.Bunu tencereye alalım pişirelim. Üzerine 3 bardak su ekleyip pişirelim eğer kıvamı koyu olursa su ekleyebilirsiniz.Piştikten sonra tuzunu ekleyelim.Ayrı bir tavada yağı eritip pulbiber,nane,karabiberi ekleyip pişen çorbamıza üstüne döküp karıstıralım.Arzuya göre kızarmış ekmekleri minik minik doğrayıp içine koyabilirsiniz.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder